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えごま油 110g

 

えごま油（国産）　110g



えごまは『畑の青魚』

今、マスコミ等で血液をサラサラにする効果があるとしてオメガ３を豊富に含んだえごまが注目されています。

えごま（荏胡麻）はゴマ（胡麻）ではなくシソ科の植物に属しますが、えごま油とシソ油は異なります。

現代食文化では動物性脂肪とコーン油、大豆油、菜種油、紅花油などのリノール酸（オメガ６系）の油を多く摂取し過ぎています。これが癌や動脈硬化、花粉症、アトピー、アレルギー体質を作る原因になることが知られています。

えごま油は日本古来の伝統和風油の原料で、α-リノレン酸を多く含む植物油ですが、一部が体内で青魚に多く含まれるＤＨＡ、ＥＰＡなどのオメガ３系脂肪酸に変換されます。

現在、韓国産等のえごまが多く国産は入手が困難になっています。

ユリカでは国産のえごまを生搾りし、皆様の健康のためにご用意しました。

こってりドロドロの食習慣、魚をあまり食べない、外食が多くなりがちの方に特にお勧めします。

えごま本来の味わいがあるプレーンタイプで、幅広くお料理にお使いいただけます。

熱には弱いので自家製のドレッシングや中華料理のタレ、お味噌汁の中に数滴垂らすなど、自由なアレンジをお楽しみください。

１日スプーン１杯（約５ｇ）を目安に摂取してください。

また、えごまは酸化しやすいので開封後は１か月を目安に、新鮮な内に使い切っていただくことをお勧めします。
 
ユリカのえごま油
価格 : 2,160円（税込）
110g
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北海道旭川産

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